桃小绵
做过
孜然烧烤土豆之无烤箱版
以前在回龙观住时,每天晚上回家都会路过城铁旁桥下的烧烤土豆小摊,闻起来就倍儿香,虽然知道路边摊不好,但也经常忍不住诱惑买一份吃,直到搬离观里,偶尔还会想念一下那个味道。
这个菜谱做出来完全就是路边摊的风味嘛!其实想想也挺有趣儿,花椒粉+辣椒粉+孜然粉给足量,一点味精一点糖,再来点儿豆瓣酱or蒜蓉辣酱,最后洒上葱花香菜,基本就能复制80%的街头小吃味道,无论是土豆还是鱿鱼\(^o^)/~
一边摸着圆滚滚的肚皮一边满足的想:下次我要买二斤土豆,一个人全部消灭光!
#孤身南下小厨娘#
#晚餐•2014年8月8日#
2014-08-08
茄子也可以的哦哈哈
2014-08-08
@蜂蜜四叶草 我咋把茄子给忘了!今晚回来时还看到路边有卖小小紫茄子的!
2014-08-08
@蜂蜜四叶草 明天如果再遇到就买点回来做
2014-08-08
@桃小绵 嗯嗯蒜茸粉丝烤茄子好好吃的!!~
2014-08-08