金多虾干 16-19g的粉,60-76ml,一般的,还要根据你的咖啡豆调研磨度,22-29秒萃取完成,我打奶泡的时候,用手去感受温度,到烫到你不能接受时把手拿开,再打3,4秒就差不多了,多试几次,你就差不多明白要打到什么时候了。这是我的咖啡机的操作,不知道你用的是哪款的 2014-08-09
latte~我这几天恶补咖啡知识,研究怎么选豆子磨豆子,怎么做espresso怎么打奶泡,怎么拉花,不过手好像很拙,出来の东西小失败呵…向你学习^_^
2014-08-07
怎么个失败法,拉花拉不好还是味道不行
2014-08-08
豆子粉跟水的比例没控制好味道有点欠缺,然后打奶泡时温度没控制好,拉花就更不说了…就一坨-_-#
2014-08-09
16-19g的粉,60-76ml,一般的,还要根据你的咖啡豆调研磨度,22-29秒萃取完成,我打奶泡的时候,用手去感受温度,到烫到你不能接受时把手拿开,再打3,4秒就差不多了,多试几次,你就差不多明白要打到什么时候了。这是我的咖啡机的操作,不知道你用的是哪款的
2014-08-09
我试试你说得比例^_^ 谢谢哦…
2014-08-09
@zanmu330 嘿嘿,互相学习
2014-08-12