北海道吐司

只做一个的量，稍改了点方子，放了全蛋，只留下10克蛋清在主面团，中种里也相应减了牛奶量。最后发到面包桶的6分，烤出来正好满桶。这方子太赞了，好吃到没朋友

2014-08-06