Finished~ My Crèmebruée
2014-08-04
求教
2014-08-05
你照着她做的凝固了吗
@大咖晨bing 很简单,就按照方子做,建议砂糖10g够了
@红小羽毛 凝固啦,我烤了25分钟。
@白痴小馨馨 温度用多少啊,是上下管吗
@红小羽毛 对呀,就是按照这个方子呀,除了糖我少放了点,其他都没变
请问过滤那一步需要用什么过滤啊
@吃串串的 用滤网就可以了,就是那种孔比较细的网,这样过滤后口感会比较滑嫩
请问烤盘是要放热水还是冷水吖?
@蛋散KA 自来水就好啦,冷的〜
@白痴小馨馨 好的~谢谢妳
@蛋散KA 不客气呀,一起交流〜(⌒▽⌒)
求教
2014-08-05
你照着她做的凝固了吗
2014-08-05
@大咖晨bing 很简单,就按照方子做,建议砂糖10g够了
2014-08-05
@红小羽毛 凝固啦,我烤了25分钟。
2014-08-05
@白痴小馨馨 温度用多少啊,是上下管吗
2014-08-05
@红小羽毛 对呀,就是按照这个方子呀,除了糖我少放了点,其他都没变
2014-08-05
请问过滤那一步需要用什么过滤啊
2014-08-05
@吃串串的 用滤网就可以了,就是那种孔比较细的网,这样过滤后口感会比较滑嫩
2014-08-05
请问烤盘是要放热水还是冷水吖?
2014-08-05
@蛋散KA 自来水就好啦,冷的〜
2014-08-05
@白痴小馨馨 好的~谢谢妳
2014-08-05
@蛋散KA 不客气呀,一起交流〜(⌒▽⌒)
2014-08-05