Q弹南瓜饼

#晚餐•2014年8月3日# 南瓜是直接上火蒸的，按方子放粉感觉那是湿得没话说，自己又加了好多好多粉进去才能看上去像面团！自己加了奶粉进去所以糖也没有全放，因为家里没有能包进去的馅，就泡了点葡萄干当馅，味道很好！关于南瓜蒸出来太湿的问题后来看别的菜的方子上说要蒸的时候要盖保鲜膜，避免南瓜进入太多水蒸气，下次试试

2014-08-03