酥皮蓝莓蛋糕

刚出炉的一对小蛋糕。

做出来的时候已经很晚了，没有吃到传说中的第一种口感，不过手感真的是上面扎手，下面软的的要化掉在手里。昨晚一边跟个视频，一边脱模，弄得我们俩都饿了。

早上迫不及待的切了一块来吃，味道超好，上面的酥皮依然很酥，而且不会轻易脱落。样子像磅蛋糕，但是一点都不腻。
唯一的缺憾是，我的模具稍大，所以酥皮有些小空隙。 #早餐•2014年7月30日#

2014-07-31