柠檬百里香烤翅根

最近爱【迷迭香】，这道菜用迷迭香代替百里香了。

我入手烤箱的时间比较晚（好基友乔哥送我的结婚礼物），平时偶尔做做甜点戚风；今天才发现原来烤箱做肉能这么好吃啊！！

当然前提是酱料搭好、腌制时间充足，我腌了2h, 烤完表面很酥脆，内里虽然不够嫩且多汁（应该是翅根品质一般）但是十分入味。



#晚餐•2014年7月30日#  #浪漫是把好吃的都亲手做给你#

2014-07-30