完全按方子做的,第一次做,总体还算满意,就是抹茶粉有点沉淀,不知道什么原因?谁能指点下,味道口感都不错,不太甜做了六瓶
2014-07-29
颜色还可以,沉淀在下面了,要是均匀了估计能更好看,谁知道怎么解决?谢谢啦!
不知道你是冷藏还是冷冻,我昨天试做了一次,吉利丁片比配方多,热的液体直接放冰箱冷冻(-16度)20分钟去看的时候已经变凉,顺带搅拌均匀,成品出来没有沉淀
2014-07-31
@布头妈 好的,谢谢,我是冷藏,中途没有再搅拌,下次再试试
颜色还可以,沉淀在下面了,要是均匀了估计能更好看,谁知道怎么解决?谢谢啦!
2014-07-29
不知道你是冷藏还是冷冻,我昨天试做了一次,吉利丁片比配方多,热的液体直接放冰箱冷冻(-16度)20分钟去看的时候已经变凉,顺带搅拌均匀,成品出来没有沉淀
2014-07-31
@布头妈 好的,谢谢,我是冷藏,中途没有再搅拌,下次再试试
2014-07-31