⚡雷姑凉� @Mr. J-2 这个我也不太好讲，完全凭感觉，上次做有一斤多鸡爪，用了一芍盐，勺子是那种放材料的勺子不大，冰糖我没放，如果你女朋友喜欢可以放，个人感觉放了会不好吃，花椒大料再煮鸡爪的时候放，不需要太多，一点就可以，主要是提味去腥滴 2014-08-09
我是新手，我想问下到底要放多少量的用料，比如盐放多少，冰糖放多少，还有什么是花椒大料，我女朋友比较挑嘴，怕做不好吃
2014-08-09
如果可以，能告诉我所有用料的放量么，先谢谢咯
2014-08-09
@Mr. J-2 这个我也不太好讲，完全凭感觉，上次做有一斤多鸡爪，用了一芍盐，勺子是那种放材料的勺子不大，冰糖我没放，如果你女朋友喜欢可以放，个人感觉放了会不好吃，花椒大料再煮鸡爪的时候放，不需要太多，一点就可以，主要是提味去腥滴
2014-08-09