好大一堆→_→#午餐•2014年7月27日#
2014-07-27
请问黄油要隔水溶化吗？鸡蛋只是擦在面包的表面是吗？
@Mybaby 不用，这个温度室温放十分钟软了就可以丢进去了，不过我觉得这个方子的量可以略微增加点。鸡蛋留一点擦表面用，大部分揉到面里去。
我将黄油隔水溶化了，鸡蛋只是擦表面上
请问黄油要隔水溶化吗？鸡蛋只是擦在面包的表面是吗？
2014-07-27
@Mybaby 不用，这个温度室温放十分钟软了就可以丢进去了，不过我觉得这个方子的量可以略微增加点。鸡蛋留一点擦表面用，大部分揉到面里去。
2014-07-27
我将黄油隔水溶化了，鸡蛋只是擦表面上
2014-07-27