广式五仁月饼

放个毒先。今年中秋节不能在家过了，早早给爹预热一下五仁月饼，去年他尝后觉得馅料中的白酒是亮点。
50克的，15克的皮 35克的馅。发现皮不能完全包住馅也还是有一点点好处的，馅料中的水汽可以有效蒸发，不至于冲破表皮。

#早餐•2014年7月27日#
去年我的月饼合集--> #今夜月明人尽望，不知秋思落谁家# 不过好像有作品乱入啦，戴娇卜~ ｡◕‿◕｡

2014-07-27