懒人版糖醋排骨

呜呜呜第一次做本来想成为压轴硬菜的，结果做成了炭烧拔丝排骨，伤心欲绝。。。不知道为什么，小火熬的阶段很快汤汁就干了，天然气灶的火已经不能再小了，不然就熄灭，只能干了就加水；中途想尝一下味道感觉有点重而且有点苦，苦是怎么回事！于是我就想用加糖来弥补…也有可能那个时候就已经有点糊了。。加糖之后不久就完全粉转黑，难道是糖焦了的缘故嘛。。呜呜呜。

2014-07-18