蜜渍柠檬

#晚餐•2014年7月15日#我行我素了一把：洗干净后先拿金属勺刮一下皮，让香味溢出，柠檬皮剥下后把背面白色部分削下来了，柠檬皮切碎一起腌，果肉外的透明薄膜也去除了，最大限度去除柠檬的苦味，加的是细砂糖，就凭手感加的。入冰箱冷藏24小时就成了。因为后面要用它来做果冻才这么碎的。呵呵～

2014-07-15