天然酵母超绵土司

我的第一个天然酵种吐司。天气热了加上酵母宝宝也很活跃，发酵时间比方子里缩短了不少，成品带一点酸味，但是不很明显。组织还算细腻，就是稍微有点儿沉底，还需努力～#烘焙食光# #午餐•2014年7月13日# #天然酵种神奇实验室#

2014-07-13