AmyTu
做过
法式焦糖杏仁酥饼
#慵懒下午茶# 周末家里有人要来喝下午茶，老爸特地提前好几天打好了招呼，身为贴心小棉袄自然不能怠慢，于是做了“是个人类就无法拒绝的”焦糖杏仁酥饼Florentine，熬的焦糖到位了烤出来以后的焦糖杏仁超级香脆好好吃和黄油酥饼的搭配赞极了。
这次用的是川上文代《最详尽的甜点教科书》中的方子，小贴士中教我用平底锅熬糖，我觉得效果很不错诶；并且比果子学校多出来的步骤就是需要在酥饼出炉以后撒上一层开心果碎并且最后要在酥饼的背面和一端蘸上巧克力，蘸上巧克力以后的酥饼吃起来更加浓郁酥化了，巧克力控特别喜欢，不过我个人还是喜欢不蘸巧克力的，浓浓的焦糖坚果的香味口感酥中带脆整体感觉香得更加纯粹，口味方面的事情真的见仁见智。
因为感觉和小小H这个方子类似，就不传菜谱啦。喜欢巧克力的童鞋们可以试试蘸巧克力的、然后告诉我你们喜不喜欢哈~~
#早餐•2014年7月10日#
2014-07-10
好吃！
2014-07-10
看起来真好吃呀(☆_☆)颜色真漂亮！完美
2014-07-10
家中有你如有一宝 哈哈哈
2014-07-10
想换你家的老烤箱！！！
2014-07-10
早安～ 漂亮又好吃… 种草啦（≧∇≦）
2014-07-10
哇噻，升级版！这次的焦糖特别好看
2014-07-10
真好看
2014-07-10
每次翻转过来，饼干底会碎，是考完马上倒过来吗？
2014-07-10
又见大片(*^^*)每次看到Amy酱滴美照心情都会好好*\(^o^)/*
2014-07-10
太美丽❤️
2014-07-10
@加奶不加糖-v 人见人爱！
2014-07-10
@最爱小宝贝 谢谢啊~~焦糖层加了开心果以后颜色衬得更漂亮了哈
2014-07-10
@少女鸭梨山大君 哈哈，我要给我爸妈看这句话！
2014-07-10
@amomoa amo就只爱我的烤箱不爱我！
2014-07-10
@颜妈 哈哈，颜妈好~~不上班的时候做给家人吃！~
2014-07-10