小鱼酱 做过 午餐•2014年7月8日 糟瓜,也就是红糟黄瓜鱼。红糟,红曲和糯米酿酒后沉底的渣料,福州人用它入菜,并成为福州菜的一种特色,红糟肉、红糟黄鱼、红糟鳗、红糟鸡、红糟排骨、红糟田螺等等等等。酒香和红红的颜色让你胃口大开。 #午餐•2014年7月8日# 2014-07-08