混酱手工猪肠粉

粉、水的配比很好，很弹，比避风塘的还赞，用平底锅做表面会干，影响口感，后来就改用披萨盘蒸，试了沾混酱的和蚝油炒两种味道，更喜欢炒的，一次多做点，几天的早餐就有了。 #早餐•2014年7月2日#

2014-07-02