家の味道

#家の味道#
#舌尖上的中国# 酸豆角，酸辣椒，酸藠头


估计只有湖南四川还有广西的小伙伴才知道
酸坛子对于家的意义吧
家家户户都有一个土胚的酸坛子...
按季节会腌制辣椒，小米椒，豆角，藠头，萝卜，大菜
无论是喝粥吃饭当小菜直接吃还是当作料炒菜都棒到没朋友
之前麻麻寄来包装好的桂林米粉我就吐槽都没有酸菜..
麻麻说你去菜市场买点酸豆角炒了放进去..
我说这边人都不吃，菜市场都木。。
麻麻买了豆角洗好晒干帮我腌起来啦~~
三大碗酸豆角，还有酸辣椒，酸藠头..
吃了几个酸藠头好吃哭了！飞飞飞~~~
最美不过家乡味道啊！！！

2014-06-28