奴豆腐（冷や奴）

在酱油嫩豆腐基础上放了辛辣微甜的洋葱和味道独特的木鱼花，口感一下子就完成了从清淡柔嫩到层次分明的巨大转变，哪怕只是一小口，舌头也能清晰的分辨出微咸甜的鲜美滋味来自木鱼花，卡茨卡茨的脆嫩和辛辣是洋葱的作用，软糯的嫩豆腐颤微微地碰撞着牙齿，酱油的咸香调和了这个鲜明的味觉体验。

2014-06-25