酸奶油万能玛芬

我觉得一定是我跟酸奶油有仇..25min出来看到裂纹里面隐约是布丁层的样子啊..前几天做Yellow Cake做出的心理阴影...于是扔回去继续烤..最后大约35min实在是憋不住了出炉了..
不知道是烤太久了还是因为在冰箱里过夜了...反正最后早上尝了下..好！硬！一定是我的问题......
不过话说回来..我觉得这款的吃口还不够浓郁诶..不过我用的是糖粉，所以可能甜度有降低些？相较之下还是更喜欢Yellow Cake的味道..不过热量也是摆在那里的咳咳...

2014-06-21