轻乳酪蛋糕

今天上班时看到了这个食谱，回家就用之前学习剩下的材料做了一个，只是家里没有酸奶，就改用牛奶代替，还将昨天已打发的鲜奶油涂抹在上面，只是不明白为什么做出来的蛋糕没有厚度？是模型大小的问题吗？坦白说，从来不晓得乳酪蛋糕做起来一点都不复杂，感谢【下厨房】分享的详细食谱+图片，太棒了！决定把君之的4本套装书给淘回家～虽然上网很方便，但还是较喜欢书本拿在手中的实在感。^_^

2014-06-20