酸奶冻芝士蛋糕

给家里人弄到保鲜膜了，导致表面有水，郁闷。第一次做蛋糕，方子除了奶油芝士只放了140g,鸡蛋没有放。酸奶是用卡士酸奶。因为忘记解冻了，砖块一直砍他，搞到我的碟子烂了，好心痛。第一次用吉利丁泡水。=-=不知道要泡多久。之后倒水超困难，可能泡久了？还是因为用常温水泡的原因？用的是饮用水。太贪心，放了好多芒果肉。芒果和芝士确实超搭的！

2014-06-17