法式焦糖杏仁酥饼

去烘焙课的时候看到别人做尝了觉得好美味，回来自己做了。不知道是不是黄油减量的原因，做出来的饼底好难成型老容易散，而且烤出来比较焦(╥﹏╥)。焦糖层减了糖没用麦芽糖，没有黄油用椰子油代替，好像还是甜了点。味道可以，第一次做还凑活啦！

2014-06-15