怎样和烙馅饼的面

做了猪肉豆腐馅的，非常好吃。以前一直做烫面皮，今天用了这个方法，做出来很好，软，薄，只是搅面可真的是费劲，手都磨出泡了，会不会是用不锈钢盆和面的原因。

2014-06-15