南园 做过 奶油焦糖酱 果然要沸腾的奶油才行,我先热的奶油后才熬的焦糖,结果加入的时候还是有不少凝结掉了σ(^_^;) 口感有点像太妃糖,但是没有那么香,凝结掉部分反而使甜度刚刚好,这倒是意外之喜了^_^ #晚餐•2014年6月8日# #101种酱汁# 2014-06-08