2014年06月08日

砂锅焖的，先用盐、淀粉、料酒和油腌半小时，下油锅炒香葱姜后下鸡肉滑炒，加生抽、老抽、糖、盐，加少量水炒匀后倒入砂锅，中小火焖五分后加香菇，再五分后加木耳，小火焖十五分加尖椒拌匀关火加盖焖一下，OK！（香菇和木耳干锅炒三分炒干水份） #晚餐•2014年6月8日#

2014-06-08