6寸戚风蛋糕（2蛋）

#晚餐•2014年6月8日#两个蛋只有120克，所以没爬满吗?都换了阳极了，感觉跟那不沾的没啥区别呢?搅拌的时候没怎么消泡的，最后蛋糕糊挺光滑的好像有点点稀了，蛋白太少了？打出来就觉得蛋白霜好少啊，烤完就原来那么高了，就中间长了点，140度30分中间还有点点沾牙签，继续160度10分钟， 出来使劲摔了几下没缩多少。口感湿润松软，不错。

2014-06-08