我的马卡龙日记

从开始做马卡龙以来，失败了不下7次了，每次都是空心无底，一包2kg的杏仁粉都快被我败光了，今天才第一次做出有底的马卡龙，激动了许久，这应该算是比较成功了吧，今天用金铜色荧光粉，但调出来的颜色很淡，所以撒了些可可粉，44L的烤箱170度13分钟直烤。

2014-06-08