宫廷桃酥

我感脚这是弟子做甜点至今最好吃的一次了=、=口感非常酥~嗜甜如命的就好这口。
坚决不承认是因为头一次用了蛋好不好。方子里的10g蛋实在是太尼玛无存在感了好不好！！！
另外中粉木有了，用了50g低粉和50g高粉mix~不知是不是这个缘由最后揉不成面团。
于是又加了两次油，（吐槽口感要用健康牺牲这种事啊，高油高糖！！！！！！），还是如旧。于是凑凑合合揉团捏饼，未成品因此很容易破碎。最后出了烤箱证明还是可以的，最起码成型了。皮埃斯我的整形真的丑到爆了。。。
（喂喂话痨你可以了啊！！滚蛋吧+。+）

2011-10-15