超软烫面戚风蛋糕

隔壁烤盘的有点惨，6寸模这个时间正好，其实这是第二次做戚风。
第一次做的乳酪戚风，我脑筋搭牢了，没倒扣冷却，就脱模了…很烫…当然，重点不在烫。完全没法看，就趁热次掉了。
我会说我更爱趁热吃的口感吗，哈哈。

烫面有点好玩，不过夏天转100圈不太够啊，没有温度计就是比较屌丝呢…

2014-06-06