#晚餐•2014年6月5日# 味道不错,但是为什么我的面有点干,吃着腮帮子累啊?
2014-06-06
沙发、 亲、早安
@张妈妈的厨房 早安早安,张妈好快手
@瀛津 、嗯、嗯、 抢占有力地形呢、 嘿嘿
得买最细的切面,事先蒸到半熟,再焖就好了。而且焖面本来就比煮的硬。
@刘师傅厨房 对了,我这个面不是很细,而且是冰箱里冷藏过的,不是新鲜切面,本身可能水分就少。我下次蒸时间长点试试。谢谢菜单分享和及时的指导啊!!
@张妈妈的厨房 有战略
@瀛津 也不能蒸太长,太软了一焖就烂了,蒸完了抖开晾晾。
@刘师傅厨房 好嘞,知道喽。我今天是抖开晾来着,我还琢磨是不是有点风干面条了,其实也就七八分钟
沙发、
亲、早安
2014-06-06
@张妈妈的厨房 早安早安,张妈好快手
2014-06-06
@瀛津 、嗯、嗯、
抢占有力地形呢、
嘿嘿
2014-06-06
得买最细的切面,事先蒸到半熟,再焖就好了。而且焖面本来就比煮的硬。
2014-06-06
@刘师傅厨房 对了,我这个面不是很细,而且是冰箱里冷藏过的,不是新鲜切面,本身可能水分就少。我下次蒸时间长点试试。谢谢菜单分享和及时的指导啊!!
2014-06-06
@张妈妈的厨房 有战略
2014-06-06
@瀛津 也不能蒸太长,太软了一焖就烂了,蒸完了抖开晾晾。
2014-06-06
@刘师傅厨房 好嘞,知道喽。我今天是抖开晾来着,我还琢磨是不是有点风干面条了,其实也就七八分钟
2014-06-06