希南
做过
自制无添加樱桃果酱
前后熬了四拨,发现还是这款紫红的樱桃好!
黄樱桃熬出来有点像杏子酱,虽然味道也很棒!
基本上都是一斤樱桃出一小瓶果酱,超嗲超好吃。
关于添加柠檬的问题,我查阅了一下,
熬果酱的时候放柠檬并不是为了增加酸度,
而是有了柠檬汁的加入能够更好的析出果胶。
我是不是很好学呀?!!
#跟着小白素食记录做的菜#
2014-06-04
好羡慕有大量樱桃卖的地!我这里少且贵!
2014-06-04
@小菜芽 可是你那里有好吃的广东早茶和靓汤啊!还有别的那么多好吃滴!嘻嘻。。
2014-06-04
太好看!
2014-06-04