还算是比较成功滴作品~
2014-06-03
发问:用的是低筋面粉吗
是的~
2014-06-05
第一次做也可以这么成功吗?
@helloyiyi 我分两批烤的、第一批里面没放巧克力、没有浆。。所以再烤了一批放的
2014-06-09
巧克力沉底咋办
2014-06-11
还有面粉是用机器打还是翻扮均匀
@玲玲_69367 你是不是巧克力放太多了或者是面糊太稀了呀?面粉我是用橡皮刮扮匀的、然后我放冰箱里冷冻了半个小时。。
@玲玲_69367 是冷藏
请问温度和时间严格按照配方吗?我的只有一个爆浆,其他的都还是整块巧克力,为什么呢?
2014-06-22
@超凡GG侠 其实温度和时间我没有严格按照配方。。我就是烤到刚刚好熟的状态。。整块巧克力的意思是巧克力没有溶化?
发问:用的是低筋面粉吗
2014-06-03
是的~
2014-06-05
第一次做也可以这么成功吗?
2014-06-05
@helloyiyi 我分两批烤的、第一批里面没放巧克力、没有浆。。所以再烤了一批放的
2014-06-09
巧克力沉底咋办
2014-06-11
还有面粉是用机器打还是翻扮均匀
2014-06-11
@玲玲_69367 你是不是巧克力放太多了或者是面糊太稀了呀?面粉我是用橡皮刮扮匀的、然后我放冰箱里冷冻了半个小时。。
2014-06-11
@玲玲_69367 是冷藏
2014-06-11
请问温度和时间严格按照配方吗?我的只有一个爆浆,其他的都还是整块巧克力,为什么呢?
2014-06-22
@超凡GG侠 其实温度和时间我没有严格按照配方。。我就是烤到刚刚好熟的状态。。整块巧克力的意思是巧克力没有溶化?
2014-06-22