粥某某 @黛眸 我不是直接炒的糖汁,是按照君之方子放的淀粉。放的时候心里就觉得怪怪,果然弄成了鼻涕状的东西-_-b 下次还是老实炒糖水好了。炒糖水是比较难把握,热的时候如果看起来正合适,冷了就变成超硬的糖坨~ 2014-05-31
被我找到你了 哈哈哈 这个没有兔子的好看呢
2014-05-31
@SHANNON_CC 你其实是特工对吗
2014-05-31
@SHANNON_CC 樱桃馅被我搞得恶心死了
2014-05-31
哈哈哈,我的樱桃馅也做成这个样子了,好像是炒糖汁的时候水收的过了,太糊了
2014-05-31
@黛眸 我不是直接炒的糖汁,是按照君之方子放的淀粉。放的时候心里就觉得怪怪,果然弄成了鼻涕状的东西-_-b 下次还是老实炒糖水好了。炒糖水是比较难把握,热的时候如果看起来正合适,冷了就变成超硬的糖坨~
2014-05-31
@粥粥-11 我也是按君之的方子做的,我感觉就是收汁的时间有点长,最后就变成那个丑样子了
2014-05-31
@黛眸 我觉得淀粉量有点多,稍微一加热就全成果冻了。平时做菜勾芡也没这么猛,下次减量试试。
2014-05-31