红薯干

今天早上5点起床的产物！改良一下用烤箱低温烘烤，温度高了容易烤硬烤焦。100-120度左右3个小时比较合适，切片切厚点。后来急着去上班把温度调高了些有的薄片就偏硬了，个人喜欢软软糯糯的啊！急性子实在等不及在太阳下暴晒几天再吃。。其实还是太阳晒出来的口感最好！！不过烤箱出品还是软软的很香甜！下次试试微波炉的！买了4个大红薯成品就这么一点点。。麻麻半天功夫就解决一半！

2014-05-30