#晚餐•2014年5月30日#烤箱版酸奶舒芙蕾,我没加水盘,看出来口感偏干,好吃极了,冷藏一晚,酸酸的很好吃,味道超赞的,主要是不腻口
2014-05-30
这个方子很湿润…我怎么就没想过不水浴呢…好厉害你
@升起风马 干烤有个坏处就是爆顶,我烤的塌的厉害,或许是我蛋黄打发不够到位,蛋黄或许打发以后会好点
2014-05-31
干烤变凉以后会回缩吗
2014-06-10
干烤后会回缩 不厉害
2014-07-27
这个方子很湿润…我怎么就没想过不水浴呢…好厉害你
2014-05-30
@升起风马 干烤有个坏处就是爆顶,我烤的塌的厉害,或许是我蛋黄打发不够到位,蛋黄或许打发以后会好点
2014-05-31
干烤变凉以后会回缩吗
2014-06-10
干烤后会回缩 不厉害
2014-07-27