掉进一个大坑 做过 味增鸡排 其实不能算按这个菜谱做的,只是看到这个想起可以用去年做大酱汤剩下的大酱来做鸡胸肉。。。因为无油不太适合煎鸡排,所以鸡胸肉片成鸡片,没有香草,只用了大酱和料酒腌制,家里正好有胡萝卜就加了进去,另外加了少许糖和醋调味。味道基本上就是大酱的味道,如果喜欢大酱的话应该也会喜欢,反正就是白煮鸡胸肉吃腻了换换花样呗~ 热量计算: 鸡胸肉一块240g 319大卡 大酱约15g 25大卡 胡萝卜一根120g 29大卡 共计373大卡 2014-05-27