晚餐•2014年5月25日

#晚餐•2014年5月25日#主料：基围虾
配料：红、青椒片
调料：精制油，盐，糖，胡椒粉，黄酒
制作：1：将基围虾剥壳留尾，然后开片去沙筋。用冷水冲至肉质发硬有Q劲。
2：取一锅，入精制油滑锅后加入葱姜煸香投入开片虾，翻炒后加料酒，盐，几粒白砂糖，胡椒粉，红、青椒片翻炒至熟后装盆即可。

2014-05-25