#午餐•2014年5月22日#芹菜肉饺,唉,煮了半个小时,皮还是不怎么熟,这是怎么回事呢?求解
2014-05-22
煮开以后,倒入一碗凉水,连续3次
@杯葛老白 我都连续了十来次,都没熟,饺子捏合处的皮还是夹生的,郁闷
水第一要多,第二要开,每次加水要有一整晚,盖盖子,三次必然熟了,如果没熟就是你的面或者包发有问题了吧
皮太厚了!没盖盖吧!
2014-10-29
还有这事吗?开水后下饺子,滚三滚保证熟,除非面坏了。
2014-11-16
煮开以后,倒入一碗凉水,连续3次
2014-05-22
@杯葛老白 我都连续了十来次,都没熟,饺子捏合处的皮还是夹生的,郁闷
2014-05-22
水第一要多,第二要开,每次加水要有一整晚,盖盖子,三次必然熟了,如果没熟就是你的面或者包发有问题了吧
2014-05-22
皮太厚了!没盖盖吧!
2014-10-29
还有这事吗?开水后下饺子,滚三滚保证熟,除非面坏了。
2014-11-16