轻乳酪蛋糕

第一次体会这种蛋糕的神奇，勺子挖下去噗噗的声音，我家烤箱温度偏高，因此采用135度80分钟，但又担心温度不够，开了热风模式，在50分钟后闻到了蛋糕香味，看见表皮上色，停止热风模式，上管温度调到120度。

2014-05-13