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__比卡超 做过

轻乳酪蛋糕

第一次做,把剩下的奶酪液倒到剩下2/3的蛋白霜中切拌後消泡得超厲害,果然最後只有薄薄一層。。但是口感還是很好~上火120下火150,隔水法,80分鐘。沒上色,下次上火大點試試

2014-05-09