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值得一试的无蛋黄油曲奇

#早餐•2014年5月6日#
#手作の甜蜜#
#欢迎收看话唠的日常#

今天要和小伙伴们一起吃饭
昨天忙忙活活了一下午,终于拔掉了几根早就种下的草
最近一直在打算首战曲奇
做别的消耗了不少鸡蛋,正好家里还剩一点淡奶油,也有中粉,于是这个方子再合适不过了~

黄油软化好慢,等得我好心急!打蛋器打黄油以后特别不好洗,为了偷懒用蛋抽手打,打一会黄油就卡进去真是心累。。。

第一次挤曲奇的表示,好难挤!
拌的时候就觉得面糊偏干,都怀疑真的能挤出来么
幸好没有一根筋地用一次性裱花袋,否则我一定会哭的!
自我嫌弃一下挤得好丑!烤之前还勉强能看,一进烤箱就自动变得奇形怪状了……好在味道还不错,放了淡奶油奶香浓郁!不过可能是因为用中粉所以不是那么酥松,偏脆一点,但还是很好吃哒~

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为什么皂片拍出来辣么黄!本身比这个要偏白一些的~

2014-05-06

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