陆升升 是滴、蛋白打发好滴话是不需要担心消泡的（这句话我也是从别人那里瞧来的）、所以我觉得你是根本没有打好发泡哦、我第一次做蛋糕的时候呢、也是这种情况、做完了一层底部一层梗梗、不过看你做的比我好呢、蛋白打发的话是整个都变得白白的、蓬松了俩三倍、最好用电动打蛋器、然后打发好的占着盆子、你让他掉野掉不下来啊、打发好了是白的白的啊特别白、特别蓬、电动打蛋器啊 2014-05-07
是滴、蛋白打发好滴话是不需要担心消泡的（这句话我也是从别人那里瞧来的）、所以我觉得你是根本没有打好发泡哦、我第一次做蛋糕的时候呢、也是这种情况、做完了一层底部一层梗梗、不过看你做的比我好呢、蛋白打发的话是整个都变得白白的、蓬松了俩三倍、最好用电动打蛋器、然后打发好的占着盆子、你让他掉野掉不下来啊、打发好了是白的白的啊特别白、特别蓬、电动打蛋器啊
2014-05-07