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食尚厨娘

是用【烫面面团】做的,就是用沸水和成的面团,比冷水和的面团要软,面粉用沸水烫过后,面筋被烫断,没有韧性,口感很软,更宜消化,即使凉了,也不会变硬,深受老年人的喜爱!

2014-05-06

食尚厨娘

今天做的是牛肉馅的,应该叫做【豆角牛肉粒橄榄菜馅饼】

2014-05-06