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leekie-李可 做过

私家功夫鱼做法

煎完五花肉一定要先关一会儿再煸香料!不然油温太高,香料进去一下就黑了,香味也没出多少。高压锅ms小了,鱼没能躺平,坐着加水,结果水太多了,回炒锅开盖烧了20分钟水还是很多,只能边烧边吃啦,好在这么做鱼的确嫩,凑活啦~ 另外,没有番茄和芹菜,换了番茄酱和番瓜,最后还加了点木耳和青椒。

2014-05-05