轻乳酪蛋糕

第三次做轻乳酪。上次活底模漏水，轻乳酪活生生的变成了鸡蛋羹。这次吸取教训，裹了两层锡纸确认安全才上烤箱。 但是这次的蛋白打的有点过，泡泡都木有了。

2014-05-01