全麦土司

最近定了牛奶，没来的喝就又来新的了，于是把方子里的水全部换成了牛奶。一直想试一下软妹汤种包，索性用全部牛奶熬了汤种。上班族时间紧得要命，于是用冷藏法发酵。18L小烤箱做土司吃力了点，于是凹欧包造型。您猜怎么着？咬一口香到全身扭动~~~！

2014-04-29