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文文-68

我做过好几个北海道面包方子,你的这个配方做出来又好做又好吃,我介绍给了我的小伙伴,他们都说好.

2014-04-25

晓满

我想请教下为什么我活得面很软很粘?是不是湿性材料放多了

2014-05-20

姚弯弯

@晓满  是的,水不要一次放完,根据面粉吸水程度,一边揉面一边加水。

2014-05-21

迷失-35

放了6克盐,咸的没法吃

2014-08-13

岁月长衣裳薄11

弯弯 照你方子做了 很好吃 不过没有拉丝的感觉 手套膜也揉出来了 最后我省略了几步 直接第二次面包机揉好就扔面包盒里发酵了 和这个有关系么

2015-02-21