港式叉烧饭

浸肉去血水，李锦记+料酒+老抽+生抽腌制12~24小时，烤20分钟左右不过依据自家烤箱功率调整，中途翻面，至两面微焦取出切片。蜜汁木有成功，做成拔丝了所以木有涂←_←下次再试试

2014-04-19