芒果慕斯

没蛋糕，用了饼干.. 第一次做,所以减量尝试. 芒果用95克, 牛奶25,淡奶100,饼干60,黄油30,吉利丁片5克. 糖8克. 装了三个慕斯杯。

吉利丁片在从这个碗到那个碗的过程中有损耗, 所以感觉不够多,做出来的口感就好像是在吃芒果泥.有点腻，.饼干底也没蛋糕底好吃。所以整体觉得不是很好吃.囧 下次加多点吉利丁片试试。还是要学会戚风

2014-04-15